春キャベツと長芋の落とし焼き
納豆の粘りでつなぎ、ふんわりと。
約212kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 春キャベツ | 100g |
|---|---|
| 長芋 | 150g |
| ひきわり納豆 | 1個（30g） |
| かつお節 | 3g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 適量 |
| からし | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
キャベツは粗みじん切りにする。長芋はポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて細かくする。
2
ボウルに（1）、納豆、かつお節、小麦粉、納豆の添付のたれ（1袋）、水（大さじ1）を入れ、よく混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油を熱し、（2）を6等分してスプーンなどで丸く落とし入れ、両面をこんがり焼く。からし醤油を添える。
