なめこと豆腐の八丁味噌汁

かための八丁味噌は、みそこしでしっかり溶くのがポイント。

約10分

材料【2人分】

なめこ 適量
豆腐 適量
八丁味噌 大さじ2
だし 2カップ
葉ねぎ 適宜
注文できる材料

作り方

1
鍋にだし、さいの目切りにした豆腐となめこを入れて熱し、温まったらみそを入れる。
point
八丁味噌はかたいので、みそこしを使って。
2
器に盛り、好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。

注文できる材料

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