ごぼうと白菜のガーリックスープ

具材はごま油とにんにくで炒めて香ばしさとうまみアップ。

約10分

材料【2人分】

冷凍ささがきごぼう 80g
白菜 150g
にんにく 1片
鶏ガラスープの素A 大さじ1
A 小さじ1/4
ごま油 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
白菜は芯の部分を1cm幅に切り、葉はざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、(1)、凍ったままのごぼうを入れ、焼き色が少し付くまで炒める。
3
水(2と1/2カップ)、Aを加えてさっと煮る。

注文できる材料

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