緑の温サラダ
あえて緑だけでまとめて大人っぽく。
約10分
材料【2人分】
| アスパラ | 100g |
|---|---|
| スナップえんどう | 40g |
| いんげん | 40g |
| ブロッコリー | 50g |
| おろししょうがA | 1片分 |
| 酢A | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| 砂糖A | 2つまみ |
| 塩A | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ3 |
作り方
1
ブロッコリーは小房に分ける。Aを合わせてドレッシングを作る。
2
野菜を塩（分量外）を加えた湯でゆでて器に盛り、ドレッシングを添える。
