きのこハンバーグプレート
ハンバーグと卵は同時にボイル。2種のきのこで風味アップ。
約646kcal/1人分
約30分
材料【2人分】
| ふっくらイタリアンハンバーグ | 2個（350g） |
|---|---|
| エリンギ | 1本 |
| えのき茸 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| みず菜 | 適量 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ごはん | 2膳分 |
作り方
1
鍋に湯を沸かし、内袋のままのハンバーグを入れる。卵も入れ、ハンバーグはパッケージの表示通りにボイルし、卵は好みのかたさにゆでる。
2
エリンギ、えのき茸はそれぞれ食べやすい大きさに切り、みず菜はざく切りにする。
3
耐熱ボウルにエリンギ、えのき茸を入れて塩をふり、ラップをして電子レンジで2分半ほど（600Wの場合）加熱する。
4
器にごはんを盛り、ハンバーグ、3をのせ、半分に切ったゆで卵、みず菜を添える。
