ウインナーとカラーピーマンのカレースープ
カレー風味が食欲を刺激。溶けやすいフレークで手軽に。
約10分
材料【2人分】
| あらびきポークウインナー | 3本 |
|---|---|
| カラーピーマン | 1~2個 |
| カレーフレークA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
ウインナーは1cm幅の小口切りにし、カラーピーマンは1.5cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、(1)を入れて炒め、水(1と1/2カップ)を加えて5分ほど煮る。
3
Aを加えて混ぜ、器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

