赤魚と野菜ときのこのチーズ蒸し
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。コクのあるチーズ蒸しでキャベツもパクパク！
監修：中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| 骨取り赤魚切身 | 210g |
|---|---|
| キャベツ | 約150g |
| ミニトマト | 8個 |
| ぶなしめじ | 75g |
| シュレッドチーズ | 100g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
1
キャベツは2cm大に切り、しめじは長さ半分に切ってほぐす。ミニトマトは半分に切る。解凍した赤魚は水けをふき取り、半分に切る。
2
耐熱容器にキャベツとしめじを広げ入れ、ミニトマトと赤魚を並べてしょうゆをふる。チーズをちらし、ふんわりラップをして電子レンジで6分ほど（600Wの場合）加熱する。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
