ミックスビーンズとひじきのきんぴら
たっぷりお豆で食べごたえ充分。隠し味のにんにくでごはんに合う。
約6分
材料【2人分】
| ミックスビーンズ | 50g |
|---|---|
| ひじきドライパック | 50g |
| カラーピーマン | 1個 |
| みじん切りにんにく | 小さじ1/2 |
| しょうゆA | 小さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
カラーピーマンは小さめの角切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、みじん切りにんにく、カラーピーマンを炒める。カラーピーマンがしんなりとしてきたら、ミックスビーンズ、ひじきを加えてさらに炒め合わせる。
3
Aを加え、水分をとばすように炒める。
