ほたてのレンチン茶わん蒸し
蒸し器要らずで簡単。ほたては缶汁ごと入れてうまみたっぷり。
約8分
材料【2人分】
| ほたて貝柱フレーク缶 | 1缶（70g） |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| しいたけ | 1個 |
| 冷凍枝豆 | 8さや |
| 白だし | 小さじ1 |
作り方
1
しいたけは薄切りにする。解凍した枝豆はさやから取り出す。
2
卵を割りほぐし、ざるでこしながらボウルに移す。ほたて缶を汁ごと入れ、白だし、水（80ml）を加えてよく混ぜる。
3
耐熱の器2個に（1）、（2）を等分して入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分ほど（600Wの場合）加熱し、様子を見ながらさらに1分、卵がかたまるまで加熱する。
卵がかたまっていない場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。
