大根とザーサイのあえもの
ザーサイの味付けを生かした箸休め。
約15分
材料【保存容器：0.5L】
| 大根 | 200g（お届けの1/2） |
|---|---|
| 味付ザーサイ | 30g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| ごま油A | 小さじ2 |
作り方
1
大根は細切りにして塩をまぶし、しんなりするまで5分ほどおく。
2
（1）の大根の水けをしぼり、「味付ザーサイ」、Aを加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
