鶏ムネ肉とキャベツの塩麹蒸し
野菜の甘みに塩麹の味わい。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| 産直鶏ムネのとりこ（塩麹味） | 260g（全量） |
|---|---|
| キャベツ | 200g（お届けの1/2） |
| ミニトマト | 約80g（2/3パック） |
| 酒A | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
作り方
1
キャベツはざく切りにする。
2
フライパンに（1）を敷き、解凍した『鶏ムネのとりこ』をのせる。Aを全体にまわし入れてふたをし、中火にかけ、2分ほど蒸す。
火加減が強いと焦げやすいので、注意してください。
3
ミニトマトを加え、全体に火が通るまでさらに1分ほど蒸す。ふたをとって全体をさっと混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
