トマたま牛丼
トマトの甘みと酸味、卵のまろやかさがマッチ。
約700kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
牛切落し(牛丼のたれ付) | 1セット |
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トマト | 1個 |
卵 | 2個 |
ごはん | 2膳分 |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
トマトはくし形切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、解凍した牛肉を軽く炒める。(1)を入れてさっと炒め合わせ、卵を割り入れ、崩しながら混ぜる。卵に火が通ってきたら、たれと水(大さじ1)を混ぜ、まわしかける。
3
器にごはんを盛り、(2)をのせる。