お麩とトマトのレンジスープ
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。冷やしてもおいしい！
監修：中村美穂さん
約8分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| 野菜入りやき麩 | 1/2袋（15g） |
|---|---|
| ツナフレークパウチ（オイル無添加） | 1袋（50g） |
| トマト | 2個 |
| えのき茸 | 50g |
| 昆布だし | 1本（4g） |
| しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
1
麩は半分に切る。トマトは1cm角に切り、えのき茸は粗みじん切りにする。
2
耐熱ボウルに（1）とツナ、『昆布だし』、水（3カップ）を入れ、ラップをして電子レンジで6分ほど（600Wの場合）加熱する。しょうゆを加えて混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
