高野豆腐とひじきのレンジ煮
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。定番の煮物も電子レンジで手軽に。
監修：中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| アンパンマンプチこうや | 1袋（53g） |
|---|---|
| おやつソーセージ | 4本（86g） |
| ひじきドライパック | 1袋（50g） |
| 人参 | 140g |
| いんげん | 4本 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1
人参は2cm大の乱切りに、『おやつソーセージ』といんげんは長さ2cmくらいの斜め薄切りにする。
2
耐熱容器に水（1と1/2カップ）と「プチこうや」添付の味だし（2袋）を入れて混ぜる。人参と「プチこうや」を入れ、ラップをして電子レンジで5分（600Wの場合）加熱する。
3
（2）に『おやつソーセージ』といんげんを入れてざっと混ぜて少し寄せ、端にひじきを入れる。ひじきの上にしょうゆをかけ、再びラップをして電子レンジで3分ほど加熱し、さめたら全体を混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
