なすとトマトのレンジスープ
小さく切ったら、あとはレンジまかせ。
監修：中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人分】
| なす | 1本（約100g） |
|---|---|
| トマト | 1個（約120g） |
| つかいっきりミニポークウインナー（皮なし） | 1袋（49g） |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
なすとトマトは1cm角に、ウインナーは輪切りにする。
2
耐熱容器に（1）を入れ、水（1と1/2カップ）、塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。ラップをして電子レンジで8分ほど（600Wの場合）、なすがやわらかくなるまで加熱する。
