豚肉と厚揚げのしょうが炒め
味付け要らずのスピード主菜。
約10分(解凍する時間は除く)
材料【3～4人分】
| 産直豚のしょうが焼用（黄金生姜） | 220g（全量） |
|---|---|
| 厚揚げ | 220g（全量） |
| ピーマン | 100g（お届けの1/2） |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
●下準備
・『産直豚のしょうが焼用』は冷蔵室に移して約12時間解凍する。
・厚揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。
・ピーマンは縦5mm幅に切る。
・『産直豚のしょうが焼用』は冷蔵室に移して約12時間解凍する。
・厚揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。
・ピーマンは縦5mm幅に切る。
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、『産直豚のしょうが焼用』をたれごと入れ、ほぐしながら炒める。
3
肉の色が変わったら厚揚げ、ピーマンを加え、しんなりするまで2分ほど炒める。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
