みそ豚とブロッコリーのキムチバター丼
みそ・キムチ・バターは相性抜群！ バターがキムチの辛さをやわらげ、コク深い味わいに。ごはんがあっという間になくなること、間違いなし。
材料【2人分】
| 産直豚ロース味噌漬（信州味噌） | 2枚 |
|---|---|
| 冷凍ブロッコリー | 130g |
| キムチ | 50g |
| ごはん | 適量 |
| バター | 15g |
作り方
1
解凍した豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに凍ったままのブロッコリー、水（大さじ2）を入れて強めの中火にかけ、ふたをして蒸らす。2分たったらふたを取って軽く水けを飛ばし、豚肉、バターを加えて炒める。豚肉に火が通ったら、キムチを加えてさっとあえる。
3
器にごはんを盛り、（2）をのせる。
