ごはんに合うお手軽チリコンカン風
みそをプラスして、コクうまトマト味のチリコンカンが完成。切り落とし肉で食べごたえアップ！
約15分
材料【2～3人分】
| 豚カタ・モモ切落し | 180g |
|---|---|
| 大豆ドライパック | 1缶（110g） |
| カットトマト | 1パック（390g） |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| みそA | 大さじ1/2 |
| コンソメ（顆粒）A | 小さじ1 |
| 水A | 1/2カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
豚肉は大きいものはひと口大に切り、塩・こしょうする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の豚肉を炒める。
3
おろしにんにくを加えて、香りが立つまで炒め合わせる。
4
カットトマト、大豆、Aを加え、ときどき混ぜながら、ふたをせずに8分煮る。
