めかぶつゆのとろろそば
そばの香りのすがすがしさのなかに、めかぶの濃厚なうまみが際立ちます。
材料【1人分】
| 国産そば粉の信州ざるそば（流水） | 1玉（200g） |
|---|---|
| 冷凍めかぶ（タレ付） | 1パック（40g） |
| 冷凍とろろ芋 | 1袋（50g） |
| 味付いなり揚げ | 適量 |
| キムチ | 適量 |
| 葉ねぎ | 適量 |
| 便利つゆ | 大さじ1 |
作り方
1
『いなり揚げ』は食べやすい大きさに切り、葉ねぎは小口切りにする。解凍しためかぶは添付のたれと混ぜ合わせる。
2
『便利つゆ』と水（大さじ3）を合わせて器に入れ、解凍したとろろ芋と（1）のめかぶを入れる。
3
『信州ざるそば』はパッケージの表示通りに流水解凍し、器に盛る。別の器に（1）の『いなり揚げ』、葉ねぎとキムチを盛り、（2）のつゆとともに添える。
