つみれと豆のレンチンカレースープ
ほんのりカレー風味のやさしい味。
約10分
材料【2人分】
| 銚子産いわしのつみれ | 1/2袋（約105g） |
|---|---|
| 大豆ドライパック | 55g |
| リーフレタス | 1～2枚 |
| カレーフレーク | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1
耐熱容器に水（1と3/4カップ）、凍ったままの『いわしのつみれ』、大豆、カレーフレーク、塩を順に入れ、リーフレタスをちぎりながら加える。ラップをかけて電子レンジで5分30秒（600Wの場合）加熱する。
