れんこんと人参の青のり焼き
ほっくり揚げ焼きにした根菜に青のりが香るお弁当のおかずです。
約10分
材料【作りやすい分量】
| れんこん | 50g |
|---|---|
| 人参 | 30g |
| 青のり | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
1
れんこんは薄い半月切りに、人参は斜め薄切りにし、片栗粉を薄くまぶす。
2
フライパンに油を熱し、（1）の両面をカリッと揚げ焼きにし、ペーパータオルの上にのせて油をきる。
3
青のりと塩をふる。
