新ごぼうとハムのサラダ
新ごぼうの、シャキシャキッとした食感を楽しんで。
約128kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
新ごぼう | 65g |
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ロースハム | 2枚 |
レタス | 2枚 |
ミニトマト | 2個 |
マヨネーズA | 大さじ1と1/2 |
すりごまA | 小さじ2 |
しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
ごぼうは細切りにしてさっとゆでる。ハムはごぼうと同じ大きさに切る。
新ごぼうは皮が薄く、やわらか。水洗いすれば、皮むき不要です。
2
ボウルに(1)を入れ、Aを加えてあえる。
3
器にレタスを敷いて(2)を盛り、ミニトマトを添える。