ぶなしめじとカラーピーマンのたらこマリネ
電子レンジでさっと作れて手間なし。彩りもよくお弁当の一品としても大活躍。
約74kcal/1人分
約10分(味をなじませる時間は除く)
材料【2人分】
| ぶなしめじ | 90g |
|---|---|
| カラーピーマン | 75g |
| たらこ | 30g |
| 酒A | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 塩A | 適量 |
| こしょうA | 適量 |
| 和風だしの素B | 1/4本（1.5g） |
| しょうゆB | 大さじ1 |
作り方
1
ぶなしめじは小房に分ける。カラーピーマンは乱切りにする。
2
（1）を耐熱皿にのせ、Aをふってラップをし、電子レンジで2分半～3分（500Wの場合）加熱する。
3
（2）が熱いうちに、解凍したたらこ、Bを順に混ぜ合わせてしばらくおき、味をなじませる。
