丸ごと春キャベツの蒸し煮
煮込むことで、旬のうまみを凝縮。
約388kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 春キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| ベーコン | 90g |
| むきそらまめ | 70g |
| にんにく | 1片 |
| コンソメスープA | 1/2カップ |
| 酢A | 大さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
作り方
1
キャベツは芯を付けたまま8等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。そらまめは薄皮をむく。にんにくは薄切りにする。
2
鍋に（1）を入れてAを加え、ふたをして10分蒸し煮にする。
