「つるっと水ぎょうざ」の和風サンラータン＆「さつま芋ときんとき豆煮」（2人分）
凍ったままゆでるだけの餃子を、具だくさんのおかずスープにアレンジ。副菜は“盛るだけ”で手間も洗い物も少ない15分メニュー！
約661kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【「つるっと水ぎょうざ」の和風サンラータン】 | |
|---|---|
| つるっと水ぎょうざ | 20個 |
| 切り干し大根 | 25g |
| ぶなしめじ | 90g（1/2パック） |
| 冷凍ほうれん草 | 60g（約1カップ） |
| 和風だしの素A | 6g（1本） |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| 塩A | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ラー油 | 適宜 |
| 【さつま芋ときんとき豆煮】 | |
| さつま芋ときんとき豆煮 | 1パック |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●「つるっと水ぎょうざ」の和風サンラータンを作り始める
切り干し大根は食べやすい長さにキッチンばさみで切り、水でさっと洗って水けをしぼる。ぶなしめじは小房に分ける。鍋にごま油を熱して切り干し大根とぶなしめじを炒める。ぶなしめじがしんなりしたらAと水（3と1/2カップ）を加え、1分ほど煮る。
切り干し大根は食べやすい長さにキッチンばさみで切り、水でさっと洗って水けをしぼる。ぶなしめじは小房に分ける。鍋にごま油を熱して切り干し大根とぶなしめじを炒める。ぶなしめじがしんなりしたらAと水（3と1/2カップ）を加え、1分ほど煮る。
切り干し大根もぶなしめじも、軽くごま油で炒めることでコクとうまみが引き出され、短時間煮るだけでも味わい深く仕上がります。
2
●「つるっと水ぎょうざ」を加えて煮る
（1）の鍋に凍ったままの「つるっと水ぎょうざ」を加え、中火で5分ほど煮る。
（1）の鍋に凍ったままの「つるっと水ぎょうざ」を加え、中火で5分ほど煮る。
3
●「さつま芋ときんとき豆煮」を盛りつける
「さつまいもときんとき豆煮」を等分に器に盛る。
「さつまいもときんとき豆煮」を等分に器に盛る。
4
●仕上げる
（2）の鍋に凍ったままのほうれん草、酢、こしょうを加えて再び煮立てる。器に盛り、好みでラー油をかける。
（2）の鍋に凍ったままのほうれん草、酢、こしょうを加えて再び煮立てる。器に盛り、好みでラー油をかける。
