ポークビーンズ
大きめの肉と豆で食べごたえあり。
約25分
材料【4～5人分】
| 豚カレー用角切 | 340g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 中1個（約200g） |
| ミックスビーンズ | 2缶（230g） |
| カットトマト | 1パック（390g） |
| にんにく | 1片 |
| 中濃ソース | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
豚肉は塩をまぶす。玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。焼き色が付いたら、にんにく、玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で3分ほど炒める。
3
「ミックスビーンズ」、カットトマト、中濃ソースを加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして15分ほど煮る。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
＊ミックスビーンズは「ミックスビーンズドライパック缶 Red＆Black」を使用しています。
