「おやつソーセージ」のさっぱりコールスロー
忙しい人の強い味方!親子で作り分けない作りおきおかず。ソーセージのうまみとチーズのコクで、たっぷりキャベツもパクパク。
監修:中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人分で約3食分】
おやつソーセージ | 4本(86g) |
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キャベツ | 250g |
スライスチーズ | 36g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
塩A | 小さじ1/3 |
レモン汁(酢でも)A | 小さじ1/3 |
作り方
1
キャベツは長さ3cmのせん切りにする。『おやつソーセージ』は長さ3cmの短冊切りにする。チーズは5mm幅に切る。
2
フライパンにマヨネーズを入れ、キャベツとソーセージに火が通るまで炒める。火を止めてさまし、混ぜ合わせたAとチーズを加えてあえる。
保存容器に入れ、冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。