ササミと彩り野菜のドレッシング炒め
ドレッシングは、炒め物にも活用できる便利調味料♪ ごはんにのせれば、ひと皿で食卓に出せるのがうれしい！
約491kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 鶏ササミ | 300g |
|---|---|
| アスパラ | 100g |
| ミニトマト | 8個 |
| エリンギ | 大1本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 野菜たっぷり和風ドレッシング | 大さじ2 |
| ごはん | 2膳分 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 油 | 小さじ1 |
作り方
1
解凍したササミは水けをふき、2cm幅に切って塩をふる。アスパラは2cm幅に、エリンギは2cm角に切る。
2
フライパンに油を熱し、（1）を中火で炒める。
3
ササミに火が通ったらミニトマトを入れ、『野菜たっぷり和風ドレッシング』を加えてさっと炒め合わせる。
4
器にごはんを盛り、（3）をのせ、黒こしょうをふる。
