ポーク焼き肉ビビンバ
解凍して焼くだけの簡単お肉おかずと、甘辛だれを引き立てるさっぱりもやしナムルでパパッと丼！ お肉も野菜もしっかり食べられるのがうれしい。
約554kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 産直豚カタロース焼肉用味付（スティックカット） | 240g |
|---|---|
| 冷凍ほうれん草 | 100g |
| もやし | 100g |
| カラーピーマン | 1個 |
| ごはん | 2膳分 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 塩A | ふたつまみ |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
耐熱ボウルに凍ったままのほうれん草、もやしを入れて電子レンジで約4分（600Wの場合）加熱し、水けをきる。Aを加えて混ぜ、ナムルを作る。カラーピーマンは細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、解凍した豚肉を中火で炒める。豚肉のたれは取りおく。
3
肉に火が通ったらカラーピーマンを入れ、豚肉のたれを加えて炒めからめる。
4
器にごはんを盛り、（1）のナムル、（3）をのせる。
