ぽん酢でしっとり蒸し鶏
ぽん酢をからめて電子レンジで7分。蒸し汁ごとごはんにかけても。
約241kcal/3人分として1人分
約10分
材料【2～3人分】
| 鶏モモ肉唐揚用 | 320g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 中1個 |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
作り方
1
解凍した鶏肉は水けをふき取り、深めの耐熱容器に入れて、ぽん酢をからめる。ラップをして電子レンジで6～7分（600Wの場合）加熱し、そのまま粗熱がとれるまで置き、余熱で火を通す。
鶏肉の熱がさめるときに味がしみ込み、しっとり仕上がります。
2
きゅうりは手でひねって、ひと口大に割る。トマトは食べやすい大きさに切る。
3
器に（1）、（2）を盛り、（1）の蒸し汁をまわしかける。
