『おやつソーセージ』とトマトのおかか炒め
忙しい人の強い味方!親子で作り分けない作りおきおかず。かつお節の風味でブロッコリーも食べやすく!
監修:中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】
おやつソーセージ | 6本 |
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冷凍ブロッコリー | 200g |
トマト | 1個 |
かつお節 | 軽く1カップ(4g) |
しょうゆ | 小さじ2 |
油 | 大さじ1 |
作り方
1
『おやつソーセージ』は厚さ5mmほどの斜め薄切りにする。トマトは1cm角に切る。
2
フライパンに油を熱し、凍ったままのブロッコリーと『おやつソーセージ』を入れ、ブロッコリーに火が通るまで炒める。トマトを加えてざっと炒め、かつお節、しょうゆを混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。