チキンボールと野菜のカレースープ
作り分けの手間いらず＆栄養たっぷりのおかずスープ。食べごたえ満点！食がすすみます。
材料【おとな2人+子ども1人分】
| 産直鶏チキンボール | 8個 |
|---|---|
| 冷凍ほうれん草 | 100g |
| 人参 | 小1本 |
| 国産野菜ブイヨン | 1袋 （6g） |
| 子ども用カレーフレーク | 大さじ3 |
作り方
1
人参は厚さ5mmのいちょう切りにする。
2
鍋に水（2と1/2カップ）、人参、『国産野菜ブイヨン』を入れて火にかけ、人参がやわらかくなるまで煮る。
3
凍ったままのチキンボールとほうれん草を加えて4分煮る。カレーフレークを加えて混ぜ、とろみが付くまで煮る。
子どもには1/5量程度（チキンボールは2個）取り分けて。
