切干大根ともち麦の炊き込みごはん
もち麦や切干大根を加えて、かむほどに味わい深く。
約461kcal/1人分
約10分(炊飯時間は除く)
材料【米2合分】
| 切干大根人参ミックス | 30g |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 米 | 2合 |
| もち麦 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 和風だし | 2本（6g） |
作り方
1
『切干大根人参ミックス』は水で洗い、水けをしぼってざく切りにする。油揚げは細切りにする。
2
炊飯器の内釜に洗った米2合を入れ、通常通りの水加減にする。
3
（2）にもち麦と水（大さじ2）、酒、『和風だし』を加えて混ぜ、（1）を上にのせ、通常通りに炊く。
