レンジ唐揚げのねぎだく甘酢だれ、『産直じゃがいものサラダ』、しめじのみそ汁（2人分）
温めるだけのあっさり和風から揚げに、香味豊かなねぎだれをたっぷりかけて。
約683kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【レンジ唐揚げのねぎだく甘酢だれ】（甘酢だれのみ作りやすい分量・3人分） | |
|---|---|
| 国産若鶏塩唐揚げ | 1袋（全量） |
| ねぎ | 100g（お届けの1/3弱） |
| キャベツ | 100g（約2枚） |
| 酢A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| ごま油A | 大さじ1/2 |
| 【産直じゃがいものサラダ】 | |
| 産直じゃがいものサラダ | 150g（1袋） |
| 【しめじのみそ汁】（作りやすい分量・3人分） | |
| しめじ（ひらたけ） | 100g（全量） |
| 和風だしの素 | 4g（2/3本） |
| みそ | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
ねぎは縦に4本ほど切り込みを入れ、粗みじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。しめじは根元を切って小房に分ける。
ねぎは縦に4本ほど切り込みを入れ、粗みじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさにちぎる。しめじは根元を切って小房に分ける。
2
●ねぎだく甘酢だれを作る
耐熱容器にA、水（大さじ2）を入れて混ぜ、（1）のねぎを加えてラップをし、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。
耐熱容器にA、水（大さじ2）を入れて混ぜ、（1）のねぎを加えてラップをし、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。
3
●しめじのみそ汁を作り始める
鍋にごま油を熱して（1）のしめじを入れ、さっと炒める。水（2と1/4カップ）、和風だしの素を加えて煮立て、中火にして約3分煮る。
鍋にごま油を熱して（1）のしめじを入れ、さっと炒める。水（2と1/4カップ）、和風だしの素を加えて煮立て、中火にして約3分煮る。
4
●『国産若鶏の唐揚げ』を電子レンジ加熱する
耐熱皿に『国産若鶏の唐揚げ』を凍ったまま並べ、パッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
耐熱皿に『国産若鶏の唐揚げ』を凍ったまま並べ、パッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
5
●しめじのみそ汁を仕上げて盛りつける
（3）の鍋を弱火にしてみそを溶き入れ、器に盛る。『産直じゃがいものサラダ』は器に盛る。（1）のキャベツを器に盛り、（4）の唐揚げをのせ、（2）のねぎだく甘酢だれをかける。
（3）の鍋を弱火にしてみそを溶き入れ、器に盛る。『産直じゃがいものサラダ』は器に盛る。（1）のキャベツを器に盛り、（4）の唐揚げをのせ、（2）のねぎだく甘酢だれをかける。
ねぎだく甘酢だれは多めにできるので、余った分は野菜サラダのドレッシング代わりにしたり、豆腐などにかけても。
