しらたきとピーマンのおかか炒め
しらたきはから煎りでぷりぷり食感。香ばしいごま油が味の決め手。
約10分
材料【2人分】
| しらたき | 150g |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| かつお節 | 3g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
しらたきはざく切りにし、ピーマンは細切りにする。
2
フライパンを熱し、しらたきを1～2分から煎りする。
3
ピーマン、ごま油を加えて炒め合わせる。
4
しょうゆ、かつお節を加えてさらに炒め合わせる。
