ほたてと中華くらげのあえもの

ピリッと辛みをきかせて、酒の肴に。

約15分

材料【2人分】

ボイルほたて(生食用) 170g
味付中華くらげ 1袋(60g)
きゅうり 1/2本
豆板醤 小さじ1/2
適量
ごま油 大さじ1/2
適量
注文できる材料

作り方

1
解凍したほたては水けをふき、塩をふる。きゅうりは輪切りにする。
2
フライパンに油を熱し、ほたてを入れて両面に焼き色を付け、取り出してさます。
3
ボウルに解凍した中華くらげ、きゅうり、ほたてを入れ、豆板醤、ごま油を加えてあえる。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ