がんもとオクラ・しめじのレンジ煮
ワンボウルで作れる手軽な味しみ煮物。
約15分
材料【保存容器：1.5L】
| オクラ | 50g（1/2パック） |
|---|---|
| しめじ（ひらたけ） | 100g（1/2パック） |
| 生いもしらたき | 100g（1パック） |
| 国産具材のがんもどき | 10個（全量） |
| 便利つゆA | 大さじ3 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
作り方
1
オクラはヘタを切り落とし、縦に1本切り込みを入れる。しめじは根元を切って食べやすくほぐす。しらたきはさっと洗って水けをきる。
オクラは切り込みを入れることで、火の通りが早くなり、味のしみ込みもよくなります。
2
耐熱ボウルに水（1カップ）、Aを入れ、凍ったままのがんもどき、（1）を入れる。ふんわりとラップをして電子レンジで10分（600Wの場合）加熱する。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
