カレー八丁肉みそ
みそのコクとスパイスの風味が相性ピタリ。
材料【作りやすい分量】
| 八丁味噌 | 大さじ2 |
|---|---|
| 合びき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| カレーフレーク | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
耐熱容器にみそ、酒、砂糖、カレーフレークを順に入れて混ぜる。ひき肉、（1）、水（1/4カップ）を加え、ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱し、全体を混ぜ、さらに2分加熱する。
おにぎりの具にしたり、野菜と炒めても。
