あじとカラーピーマンのセビーチェ
青魚をさっぱりとした味わいで。
約5分
材料【2人分】
| 刺身用真あじフィレ | 75g |
|---|---|
| 赤玉ねぎ | 1/8個 |
| カラーピーマン | 1/2個分 |
| 酢A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
作り方
1
解凍したあじは水けをふき取り、2～3等分のそぎ切りにする。赤玉ねぎは薄切りに、カラーピーマンは細切りにする。
2
（1）をAであえる。
