かつおのサラダ仕立て 大葉ドレッシング
この時季食べたい！ さっぱりおかずサラダ。
約10分(解凍する時間は除く)
材料【2～3人分】
| わら焼き南方かつおたたき | 180g（全量） |
|---|---|
| ベビーリーフ | 50g（全量） |
| 大葉 | 10枚（全量） |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 白すりごま | 適宜 |
作り方
1
●下準備
・かつおは真空パックのまま5～10分流水で半解凍する。
・ベビーリーフはさっと水にさらし、水けをきる。
・大葉は粗みじん切りにする。
・かつおは真空パックのまま5～10分流水で半解凍する。
・ベビーリーフはさっと水にさらし、水けをきる。
・大葉は粗みじん切りにする。
2
かつおの添付のたれ、オリーブオイル、好みで白すりごまを入れ、混ぜ合わせる。大葉を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
3
かつおは厚さ8mmに切る。
4
器にベビーリーフを敷き、（3）をのせる。食べるときに（2）をかける。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、当日中を目安に食べきってください。
