かぼちゃとシーフードのクリーム煮
冷凍シーフードミックス＆かぼちゃでほっくり時短煮込み。
監修：田内しょうこさん
約15分
材料【2人分】
| 具の大きなシーフードセット | 150g |
|---|---|
| 冷凍栗かぼちゃ | 200g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ぶなしめじ | 60g |
| クリームシチュー（フレーク） | 大さじ4～5 |
| バター | 10g |
作り方
1
半解凍した『具の大きなシーフードセット』は水けをふき取る。玉ねぎは1cm大の角切りにする。耐熱容器に凍ったままのかぼちゃを並べ、ラップをして電子レンジで2分（600Wの場合）加熱し、縦半分に切る。ぶなしめじは小房に分ける。
2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。『具の大きなシーフードセット』を入れてさっと炒める。
3
水（2と1/4カップ）、かぼちゃ、ぶなしめじを入れて5分ほど煮る。シチューフレークを加え、弱火でとろみが付くまで加熱する。
