ハロウィンカレー＆キャロットライス
ハロウィンを楽しもう！
約40分
材料【2～3人分】
| 【ハロウィンカレー】 | |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/2本 |
| オーガニックベジタブルカレールゥ | 1/2袋（60g） |
| ハロウィンカットのり | 適量 |
| つかいっきりミニポークウインナー（皮なし） | 適量 |
| 北海道ポテトのお星さま | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【キャロットライス】 | |
| 米 | 2合 |
| 野菜コンソメスープの素 | 2袋（6g） |
| 人参 | 小1本（100g） |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
【キャロットライス】
炊飯器の内釜に洗った米を入れて通常通りの水加減にしたあと、水（大さじ3）を取り除き、『野菜コンソメスープの素』、皮ごとすりおろした人参、オリーブオイルを加え、さっとかき混ぜてから炊く。
炊飯器の内釜に洗った米を入れて通常通りの水加減にしたあと、水（大さじ3）を取り除き、『野菜コンソメスープの素』、皮ごとすりおろした人参、オリーブオイルを加え、さっとかき混ぜてから炊く。
2
【ハロウィンカレー】
玉ねぎは薄切り、人参は星型に抜く。鍋に油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。水（1カップ）と人参を加え、人参がやわらかくなるまで煮る。さらに、水（3/4カップ）と『オーガニックベジタブルカレールゥ』を加えて溶かし、弱火で7～8分煮込む。
玉ねぎは薄切り、人参は星型に抜く。鍋に油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。水（1カップ）と人参を加え、人参がやわらかくなるまで煮る。さらに、水（3/4カップ）と『オーガニックベジタブルカレールゥ』を加えて溶かし、弱火で7～8分煮込む。
3
器に【キャロットライス】とともに盛り、『ハロウィンカットのり』や飾り切りをして焼いた『つかいっきりミニポークウインナー（皮なし）』、温めた『北海道ポテトのお星さま』をトッピングする。
（ウインナーの目は黒ごま、口はカラーピーマン
（赤）で付けています）
（ウインナーの目は黒ごま、口はカラーピーマン
（赤）で付けています）
