ねぎたっぷりすき煮
素材全体に味がしみ込んだ「すき焼き風」の一品。
約327kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 牛小間切 | 140g |
|---|---|
| もめん豆腐 | 300g |
| ねぎ | 2本 |
| 人参 | 1/3本 |
| 便利つゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
1
もめん豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜めに切り、人参は細切りにする。
2
鍋に水（1/2カップ）と便利つゆ、みりんを煮立て、豆腐、人参を入れ、ふたをして中火で3分煮る。
3
鍋に牛肉、ねぎを入れ、3分煮る。
