赤玉ねぎのカラフルカクテルサラダ
いろいろ入って彩り◎！ 赤玉ねぎの風味がさわやか。
約231kcal/1人分
約10分(つけ込み時間は除く)
材料【2人分】
| 赤玉ねぎ | 1/2個 |
|---|---|
| 冷凍枝豆 | 125g（さや付き） |
| 大根 | 50g |
| カラーピーマン | 1個分 |
| ハム | 2枚 |
| 塩 | 少々 |
| レモン汁A | 大さじ2 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| オリーブオイルA | 大さじ2 |
作り方
1
赤玉ねぎは1cm角に切り、合わせたAでマリネし、15分ほどおく。
2
大根、カラーピーマン、ハムは1cm角に切る。解凍した枝豆はさやから出す。
3
大根に塩をふってもみ、すべての材料を混ぜ合わせる。
