ほたてとピーマンのレンジ蒸し
ほたて缶で作る「無限ピーマン」。
約15分
材料【4～5人分】
| ピーマン | 1袋 |
|---|---|
| 緑豆もやし | 1/2袋（150g） |
| ほたて貝柱フレーク缶 | 1缶 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/3 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
ピーマンは縦に5mm幅に切る。
2
耐熱ボウルに、もやし、（1）を入れ、ほたて缶を缶汁ごと加える。ラップをして電子レンジで4分半（600Wの場合）加熱する。
3
Aを加えて混ぜ、粗熱がとれるまで5分ほどおいて味をなじませる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
