きゅうりの香味あえ
さわやかに仕立てたきゅうりは小気味よい歯ごたえです。
約10分
材料【2人分】
| 味付ザーサイ | 50g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| みょうが | 1個 |
| しょうが | 1片 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
ザーサイは大きいものは食べやすい大きさに切る。
2
きゅうりはたたき、食べやすい大きさに切る。みょうが、しょうがはせん切りにする。
3
ボウルに（1）と（2）を入れ、しょうゆとごま油であえ、塩で味を調える。
