玉ねぎときゅうりのごま酢奴
しっとり甘い玉ねぎにだしのうまみをじんわりと。
監修：藤岡操さん
約110kcal/1人分
材料【2人分】
| 玉ねぎ（真白） | 1/2個（約60g） |
|---|---|
| もめん豆腐 | 150g |
| きゅうり | 1/4本 |
| サラダフレーク | 30g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 白すりごまA | 大さじ1 |
| だしA | 1/4カップ |
| 酢A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/2強 |
作り方
1
玉ねぎ、きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水けを軽くしぼる。『サラダフレーク』はほぐす。
2
ボウルにAを入れて混ぜ、（1）を加えてあえる。
3
器に豆腐を盛り、（2）をのせる。
