かぼちゃと乾燥野菜のワンボウルシチュー
米粉・牛乳・具材を混ぜてレンチンするだけでクリーミーに。
約5分
材料【1人分】
| お米の粉お料理自慢の薄力粉 | 大さじ1/2 |
|---|---|
| 乾燥野菜みそ汁の具 | 大さじ山盛り1 |
| 冷凍かぼちゃ | 3切れ |
| ハーフベーコン | 1枚 |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
1
ベーコンは角切りにする。
2
耐熱性のスープボウルに『お米の粉』、牛乳を入れてよく混ぜる。コンソメ、乾燥したままの『みそ汁の具』、凍ったままのかぼちゃ、（1）を入れ、ラップをせずに電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。
3
いったん取り出してよく混ぜ、さらに約1分加熱する。黒こしょうをふる。
スープボウルは直径約11cm、高さ約6cm程度の大きさが目安です。突沸に注意してください。
