だし醤油で食べるあじフライ、『魚河岸玉子焼き』、松山あげとさつまいものみそ汁（3人分）
だし醤油をじゅわっとしみ込ませて、冷凍あじフライのアレンジレシピ。
約1,027kcal/1人分
約20分
材料【3人分】
| 【だし醤油で食べるあじフライ】 | |
|---|---|
| レンジでサクッと！国産あじフライ | 300g（1と1/2袋） |
| キャベツ | 約200g（お届けの1/4） |
| ねぎ | 約50g（中1/2本） |
| ミニトマト | 50g（お届けの1/3強） |
| 便利つゆA | 大さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【魚河岸玉子焼き】 | |
| 魚河岸玉子焼き | 1個（全量） |
| 国産野菜の福神漬 | 大さじ3（約45g） |
| 【松山あげとさつまいものみそ汁】 | |
| さつまいも | 150g（中3/4本） |
| 松山あげ | 15g（1/3袋） |
| 和風だしの素 | 4g（2/3本） |
| みそ | 大さじ2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
キャベツは1cm幅の細切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。Aと水（大さじ4）を混ぜ合わせてだし醤油を作る。さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水に何度かくぐらせる。
キャベツは1cm幅の細切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。Aと水（大さじ4）を混ぜ合わせてだし醤油を作る。さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水に何度かくぐらせる。
2
●松山あげとさつまいものみそ汁を作る
鍋に水（2と1/2カップ）、和風だしの素、（1）のさつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら5～6分煮る。さつまいもがやわらかくなったら、弱火にして『松山あげ』を加え、みそを溶き入れる。
鍋に水（2と1/2カップ）、和風だしの素、（1）のさつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら5～6分煮る。さつまいもがやわらかくなったら、弱火にして『松山あげ』を加え、みそを溶き入れる。
3
●だし醤油で食べるあじフライを作る
『あじフライ』をパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。フライパンに油を中火で熱し、（1）のキャベツ、ねぎを入れ、塩少々をふって約2分炒める。全体がしんなりとしたら、（1）のだし醤油を加えて約30秒煮立たせる。器に『あじフライ』を盛り、炒めた野菜をのせ、フライパンに残っただし醤油をかける。（1）のミニトマトを添える。
『あじフライ』をパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。フライパンに油を中火で熱し、（1）のキャベツ、ねぎを入れ、塩少々をふって約2分炒める。全体がしんなりとしたら、（1）のだし醤油を加えて約30秒煮立たせる。器に『あじフライ』を盛り、炒めた野菜をのせ、フライパンに残っただし醤油をかける。（1）のミニトマトを添える。
キャベツを盛ったあとのだし醤油は、できるだけ熱々にしてかけるのがおすすめ。
4
●盛りつける
『魚河岸玉子焼き』は食べやすい大きさに切って器に盛り、『国産野菜の福神漬』を添える。（2）を器に盛る。
『魚河岸玉子焼き』は食べやすい大きさに切って器に盛り、『国産野菜の福神漬』を添える。（2）を器に盛る。
