『酢豚』、『肉焼売』、きゅうりのナムル、ほうれん草とミニトマトのみそしょうがスープ(3人分)

口いっぱいに広がる甘酢あんは、さっぱりみそしょうがスープと相性◎。

約740kcal/1人分
約20分

材料【3人分】

【酢豚】
酢豚セット 1セット(全量)
適量
【肉焼売】
肉焼売 6個(全量)
【きゅうりのナムル】
きゅうり 1本
小さじ1/4
こしょう 適量
ごま油 小さじ1/2
白炒りごま 適宜
おろしにんにく 適宜
【ほうれん草とミニトマトのみそしょうがスープ】
冷凍ほうれん草 70g(1/4袋強)
ミニトマト 60g(お届けの1/2弱)
しょうが 5g(約1/3片)
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
みそ 大さじ2
【ごはん(適量)を添える】
注文できる材料

作り方

1
●下準備
『酢豚』の下準備をする。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩をまぶして約5分おく。しんなりしたら水けをしぼる。しょうがは皮をむいて細切りにする。ミニトマトは半分に切る。
2
●きゅうりのナムルを作る
(1)のきゅうりに、こしょう、ごま油、好みで白炒りごま、おろしにんにくを加えてあえる。
3
●ほうれん草とミニトマトのみそしょうがスープを作る
鍋に水(2と1/4カップ)、鶏ガラスープの素、(1)のしょうがとミニトマトを入れて中火にかける。煮立ったら凍ったままのほうれん草を加え、約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
4
●『酢豚』を作って盛りつける
『酢豚』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。『肉焼売』はパッケージの表示通りに温め、器に盛る。(2)、(3)をそれぞれ器に盛る。
3日分の時短ごはんセット(3人分)他の日のレシピはこちら(レシピ一覧へ)

注文できる材料

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